Sådär. Jag har varit så less på blog.com, så nu testar jag här istället.

Devil's food cupcakes

ca 24 st

Ingredienser
5 dl vetemjöl
5 dl socker
1 1/3 dl kakao
1 1/2 tsk bikarbonat
3 1/2 dl mjölk
100 g smör
2 tsk vaniljpulver
2 ägg

Frosting
100 g rumsvarmt smör
9 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
1/2 dl mjölk

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Vispa ihop allting utom äggen.

Tillsätt ägg och vispa i ca två minuter.

Fördela smeten i muffinsformarna och grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna helt innan frostingen spitsas/breds på.

Vispa smöret tills det är mjukt och vispa sedan i kakaon och 3 dl av florsockret. Häll i hälften av mjölken och resterande del av florsockret.

Vispa och tillsätt mer mjölk tills du får den konsistens du önskar.

Spritsa eller bred på frostingen på de helt avsvalnade cupcakesen.

Förvara i kylskåp.

 

Sas

26 februari 2010 17:47

Yay! Äntligen är du tillbaka wooh =)

http://ssas.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nästa vecka bär det av till Lyckliga Lilla Lyckseletravet - ett måste för att sommaren ska räknas som sommmar. Och gillar inte ens trav. I år blir det till att sitta i en liten kur och sälja spelbongar alla travdagar, vilket kanske inte borde vara så...

Vaknade klockan kvart i åtta i morse på grund av att de höll på att ta bort en container som har stått på gården. Kanske inte det roligaste skramlet att vakna av, men det är faktiskt rätt så skönt att vakna tidigt på morgonen. Sedan är det helt under...

Sista kursen för terminen: Grafiskt projekt.  Uppgift: skapa en grafisk profil och passande giveaways, broschyrer, webbsida, event m.m. för Lidö Värdshus. Tid: 3½ vecka.     Tygkasse och hemsida    Efter tre fullmatade veckor med plan...

Invigde balkongen för i år med att ta över kompisarna på fika. Det blev lite trångt, men finns det hjärterum finns det stjärterum. :)   Bjöd på Leilas sega kladdkaka och en tysk rabarberkaka med grädde och marsánsås.   Min sega kladdkaka 50...

Jag vet inte om jag skrivit detta förut, men jag köper aldrig bröd. "Färdigt bröd" är lika med torrt och smaklöst enligt mig. Jag bakar alltid själv och mot för vad många tror, är det faktiskt både lätt och roligt att baka (man måste bara välja "rätt...